四成消费者不相信生产商对奶品质量的承诺

　　本报讯 中国经济景气监测中心日前发布的《中国居民奶品消费调查报告》显示，在质量信任度方面，44%的消费者不相信奶品生产商对奶品质量的承诺；45%的消费者不相信奶品生产商对原料奶来源有很好控制。

　　中国经济景气监测中心副主任张仲梁在这份调研报告中指出，牛奶是居民日益重要的营养来源，但作为日常饮食的一部分，消费者掌握的奶品信息量明显不足，亟待普及科学 的奶品消费观念；消费者对市场上所供应奶品的产品包装说明、产品品种、厂商质量保证信任度不高，感觉并不可靠，奶品行业自律尤为重要。

　　这次调查于今年4月展开，被调查者的总体年龄为18至60岁、在家里负责食品饮料购买、过去3个月里购买过液态奶和奶粉的北京、上海、广州、武汉、成都的1500户城市居民。

　　(姚润丰)