虫眼果蔬并非未用农药

　　

北京市食品办公布20家放心果蔬基地

　　本报讯 (记者 廖爱玲) 昨天，市食品办、市农委向社会公布了20家放心果蔬基地，并提醒市民不要相信虫眼果蔬未用农药的说法。

　　市食品办负责人说，不少消费者担心农药残留，于是干脆选择有虫眼的果蔬，认为这是没用过农药的标志，吃着安全，这种观点其实是不全面的。果蔬上的虫眼只能说明其曾经遭受过害虫的侵害，并不能说明没有使用过农药。

　　消费者最好选购有产地证明、或经认证的无公害、绿色、有机果蔬，以及与时令相符的应季果蔬，避免催熟剂等激素带来的危害；还可通过去皮、用含洗涤剂或少量碱面的水浸泡10分钟、冲洗等简单处理来降低农药残留的危害。

　　目前我国正式批准投入商业种植的转基因果蔬只有一个，就是延迟成熟的番茄，进口的转基因食品主要局限在大豆、玉米、油菜等。现在给转基因果蔬贴上标志，是对大众知情权的尊重，并不涉及食品安全问题。