记者暗访山东龙口粉丝又发现新问题 猫腻多多

　　按：人们一定还记得，90年代，名动一时的中央电视台标王—山东秦池酒厂品牌响亮，由于自己的产品供不应求，就从四川收购大量的散酒，随后以“秦池古酒”、“秦池特曲”等品牌销往全国市场，最终导致企业濒临倒闭。然而，现在又有山东企业再次开演“己瓶装他酒”的故事——

　　人们熟悉的“晶莹剔透”的龙口粉丝竟然是用农用化肥，添加增白剂的手法生产出 来的。这一内幕在央视曝光后，引起全国关注，记者在同一时间对龙口粉丝的主产区招远市张兴镇进行了暗访，又发现了一些新问题。

　　有句人们熟悉的广告语“龙口粉丝，龙大造”，而实际情况又是怎样？

　　龙口粉丝豌豆冒充绿豆

　　“五一”前后，走进位于张兴镇东南头的鲁泉龙口粉丝厂，记者看到这家有一定规模的老企业，厂容厂貌缺少现代企业的风采，几趟平房搭建的厂房显得很是有些陈旧。在厂办公室记者见到了该厂梁厂长。

　　误把记者当成代理商的梁厂长，热情地介绍了该厂生产的龙口粉丝的情况，拿出陈列在陈列柜里的各种样品请记者过目，在进一步交谈之后，他还透露了龙口粉丝生产的一些内幕。下面是记者和梁厂长的一段对话内容：

　　记者：刚才，你拿给我看的龙口粉丝成分标的都是豌豆，有绿豆粉丝吗？

　　梁厂长：没有，没有绿豆粉丝。

　　记者：你这包装上不是写着龙口绿豆粉丝吗？

　　梁厂长：写绿豆粉丝也都是豌豆粉，没有绿豆粉，都是豌豆粉儿，跟你说实话。

　　记者：你们这里的龙口粉丝有绿豆的吗？

　　梁厂长：没有，都是豌豆和蚕豆的，哪有绿豆的，没有。

　　记者：你厂生产的龙口粉丝能进超市吗？

　　梁厂长：能，东北，还有好多地方都进超市了

　　记者：豌豆粉丝和绿豆粉丝外观上一样吗？

　　梁厂长：一样，检测都检不出来。

　　据专家介绍，粉丝的品质与原料有密切关系，原料档次由高到低的顺序为：绿豆、豌豆、红薯(或土豆)和玉米等。粉丝行业以豌豆、玉米充当原料冒充绿豆粉丝的现象相当普遍。目前，市场上的绿豆价格是15000元/吨，而名曰的绿豆粉丝出厂价格只有7000元/吨，甚至更低，显而易见，绿豆粉丝的冒牌身份了。

　　龙大粉丝都谁造？

　　据了解，山东龙大食品集团是我国农副产品加工的骨干企业，他们生产的粉丝以龙大绿豆粉丝作为攻打市场的主角，共有“粉丝王”、“雪花”、“绿豆”、“新味”和“清水河”五个子品牌，几十个规格品种。龙大集团称粉丝产量全国第一，年销售额在1亿元左右，那么，如此大的产量，它的全部产品都是出自自家厂门吗？

　　记者在招远地区采访时惊奇地发现，这里有的企业不仅有龙大粉丝的包装袋，而且还有加工好的龙大粉丝的样品。莱阳的龙大产品怎么会出现在招远地区的粉丝厂里呢？

　　还是鲁泉龙口粉丝厂梁厂长揭示了这个秘密。

　　记者：你们厂里怎么有龙大的清水河牌龙口粉丝呢？

　　梁厂长：那是给龙大集团加工的。

　　记者：你们跟龙大集团是什么关系？是合作关系？还是他的指定加工厂？

　　梁厂长：也不是啥关系，他给我包装(袋)，我给他加工，加工完送过去。

　　记者：“清水河”是你厂的品牌？还是龙大的品牌？

　　梁厂长：是龙大的品牌，他们加工不过来，让我们给加工。

　　记者：龙大委托你们加工，给你们加工费？

　　梁厂长：不，我用他的包装(袋)，装上我的粉丝，送过去，卖给他们。

　　记者：你用龙大的包装，装上你厂生产的粉丝，再卖给龙大，摇身一变，就成龙大的粉丝了？那你们生产的和龙大本厂加工的质量能一样吗？

　　梁厂长：一样的。

　　记者：他们(龙大集团)给你厂提供原料、工艺、管理人员和技术指导？

　　梁厂长：没有，什么也没有，就是包装。原料、技术什么都是我们自己的。

　　记者：原本是你厂的粉丝用上龙大的包装，就变成了龙大龙口粉丝了？

　　梁厂长：对，对，就是这样的。

　　记者：那质量能一吗？

　　梁厂长：一样，都一样。

　　记者：你加工完卖给龙大便宜吧？

　　梁厂长：不便宜，跟卖给别人是一样的贵，龙大加价后再加价往外卖更贵。

　　记者：你们一年能给龙大加工多少？

　　梁厂长：一年加工1200多吨，现在，车间里正给龙大加工呢。

　　说完，梁厂长从样品陈列柜里边拿出400g一袋装的清水河牌龙口粉丝样品给记者看，同时还从一大摞印有“龙大”字样的空包装袋里抽出几个给记者看。记者注意到包装袋上印有“清水河龙大造”“龙口粉丝”成分“豌豆”，生产商：山东龙大企业集团有限公司中外合资烟台新味食品有限公司，地址：山东莱阳龙大工业园。。

　　明明是在招远地区加工的龙大龙口粉丝，地址为什么要写“莱阳龙大工业园”呢？这些在异地异厂加工的龙大粉丝是有意假冒，还是真的受龙大之托？记者又进一步采访了龙大集团。

　　委托加工厂，到底有没有？

　　记者赶到位于莱阳工业园的龙大集团时，被告之主管生产的经理开会去了，无法接受采访。集团宣传部的江主任，还有销售公司的刘经理向记者介绍了有关粉丝的生产情况，说明，龙大集团粉丝产品确实有加工分厂(指定加工厂)，大概有4、5家，都分布在招远地区，具体是哪几家，他们也说不太清楚，但能肯定的是有加工分厂。他们还特别强调，集团对加工分厂实行质量监控，从原料、工艺、管理及成品检验等生产过程都进行把关。

　　而记者采访集团品管科的小孙时，他却否认龙大粉丝有外委加工厂。当记者询问他与集团有关人员说服为何不一致时，他又解释说，过去有，现在都取消了。

　　一个问题，两种解释，龙大粉丝到底有没有加工分厂？如果真有为什么要遮掩，为什么不标出真姓名？

　　有消费者问，如果明明是在外地外厂加工的产品，为何一定要冒充本地本厂的产品？(记者王娅莉)