五一以来已有数百人食物中毒 重庆昨抽查餐饮业 | ||||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2004年05月05日 10:26 中国新闻网 | ||||||||||
中新网5月5日电 据重庆商报报道,5月1日以来,重庆沙坪坝区及合川、荣昌、万州相继发生疑似食物中毒事件,数百人不同程度中毒。昨日,市卫生监督所对主城9区的餐饮行业进行了抽查。抽查情况总体良好,但部分餐饮企业在消毒措施和食品混放等方面仍需整改。 本次抽查的重点是凉菜和生冷海鲜的存放。据监督员介绍,这两类食品应划分出独立的加工区域,不能与其他食品混放,否则容易引起交叉污染,引发中毒事件。检查中,大
(庞凡、黎奎)
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