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上海浦东机场餐饮服务“高价藩篱”终被拆除

http://finance.sina.com.cn 2004年04月13日 08:56 新闻晨报

  记者 诸达鹤 通讯员 郑健

  晨报讯 在浦东机场候机楼,花3元钱终于可以买到一瓶矿泉水。昨日,上海市物价检查所传来的消息称,浦东机场餐饮的“高价藩篱”近日被拆除,以后几十家商家的价格将有高、中、低档之分,以适应不同的旅客需求。

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  据悉,经过物价部门和机场管理部门的此次联手整改,六大类大众消费品(矿泉水、可乐类碳酸饮料、方便面、水饺、面条、馄饨)降价明显,平均降幅为26.3%,其中可乐类碳酸饮料的降幅最大,降价近四成。另外,这六类商品的最低价也大幅下降,与市面价比较接近。

  一直以来,浦东机场候机楼餐饮价格贵得“吓人”。机场餐饮消费定价偏高,主要原因是经营成本过高,而实际用餐的客流有限,为保证利润,经营者大多采取高价策略。

  就加大中低档餐饮进入浦东机场比例,以使机场餐饮价格得以下降,此次整改措施包括:机场管理部门在与承租单位签约明确,餐饮必须拿出适当的面积和品种经营大众消费;引进肯德基、咖啡店、茶室等大众餐饮营业网点,并增加明显的引导标识。






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