北京城市居民农产品消费以大米猪肉为主 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2004年03月19日 10:23 深圳商报 | |||||||||
新华社香港3月18日电 北京市农委日前发布的北京城市居民农产品消费需求与投资意向调查报告显示,北京城市居民对农产品(食品)的消费需求以大米和生猪肉为主。 调查结果显示,北京城市居民家庭购买农产品的频率大部分为每天购买一次,所占比重62.5%,其次是三天购买一次,所占比重为29.5%。城市居民家庭购买农产品的场所主要是在超市连锁店、个体摊贩、零售市场。
北京城市居民主食消费以大米为主,所占比重为78.8%,其次是白面。 在肉禽类产品的消费中,有70.3%的被访者是以生猪肉为主,占较大比重;水产品中淡水鱼的消费所占比重略高一些,为37.2%,海鱼的消费比重为37.1%。 |