卫生部发布食品安全预警 严禁违法销售河豚鱼

　　新华网北京3月10日电(记者李亚杰) 近期是河豚鱼中毒的高危险期，为此，卫生部日前发布今年第二次食品安全预警公告：各地卫生行政部门应加强对辖区内水产品经营单位的监督检查，发现违法销售河豚鱼行为要依法严厉处罚。

　　据卫生部有关人士介绍，河豚鱼含有河豚毒素，食用20分钟后便可出现口、唇、舌尖

　　、手指轻微麻木等早期症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难、不能运动、不能弯曲坐下而要横卧、骨骼肌肉完全松弛，进而出现血压迅速下降、呼吸困难、直至意识消失、呼吸、心跳停止而死亡。目前没有特效治疗方法。

　　河豚鱼多见于中国沿海和长江中下游，是有毒鱼类，它的卵、卵巢、肝脏毒素含量最高。近期是河豚鱼产卵季节，此时河豚鱼的毒性最强，是河豚鱼中毒的高危险期。中国《水产品卫生管理办法》明确规定“河豚鱼有剧毒，不得流入市场”。卫生部要求，各地的水产品销售商应加强鱼种鉴别，严禁出售鲜河豚鱼；各地卫生行政部门应加强对辖区内水产品经营单位的监督检查，发现违法销售河豚鱼行为要依法严厉处罚。(完)