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本报记者蒋艳／文
2月12日晚20∶20，央视对江北区“雅佳达”食品厂在水果糖生产过程中用回收的水果软糖，对“再生加工”生产软糖的行为进行了曝光。
21∶15，江北区质监局局长赵晓微、副局长曹兴权与10多名执法人员第一时间赶到制
作现场——观音桥大水井许家湾内时，质监、卫监、工商等四部门的联合执法人员进入车间看到，20多个工人正站在各人的岗位上，熬制原料的、倒原料入模具的等全都在连夜加班加点制作，看到执法人员的到来有点惊异，但并没有放下手中的活。质监局执法人员当即对这些涉嫌质量问题的原料以及正在加工生产的包装机等进行了查封。
在制作车间门外，一桶桶回收来的各类软糖整齐地摆放着，有些还用水浸泡着，准备洗涤后进入加工程序。在熬制车间燃烧着的灶上，大锅内的回收软糖已经熬制成液体物，而制作模具内，一些用回收软糖制作好的原料已经全部浇注成形，旁边烧烤屋也堆满了已经成半成品的软糖。之后，包上精美的包装，就销往农贸市场等。
记者在成品库内看到，这些精美包装的软糖及水果糖等外表看上去非常漂亮，就看包装谁也想像不到会是这样一个生产条件生产出来的产品，在另一间制作其它类的糖果原料库房，执法人员闻到一股发霉的气味，查看时发现一袋袋长着“绿毛”的花生、黄豆等堆满了整屋。
在询问后得知，“雅佳达”食品厂负责人姓熊，从2000年底工厂就开工了，这位姓熊的负责人称，回收的软糖是该厂自己生产的产品，由于质量控制不稳定(烘烤时间不足)，导致一定批次中有部分软糖与包装纸粘结，存在质量问题。销售商退回后，由工人去掉包装纸，用塑料桶浸泡软化，再加热、入模重新成型制糖，主要是为追求利润，降低成本。
现场清理发现，共查到浸泡在白色塑料桶中进行软化的回收水果糖20余桶(每桶约30公斤)，已洗待重新加工的软糖两锅，原材料清糖数十桶，烘房中的半成品糖100余盘(约500公斤)。同时对涉嫌用回收糖生产的成品水果糖334件以及生产设备6台，采取了就地予以查封。并对成品糖进行现场抽样送验。
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