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元宵节又到了，为保证首都市民在节日期间吃上质量放心的汤圆，北京市质量技术监督局昨天公布了对市场上汤圆产品的最新质量监督抽查结果，抽样合格率为90.3%。京城超市中的两种汤圆分别被查出了违规加入食品添加剂和含馅量不足的问题。
据了解，此次抽查共涉及本市19家商场、超市销售的31种速冻汤圆，检验项目包括标签、含馅量、水分、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等6项。可以让消费者放心的是，这些汤圆
的卫生指标全部通过了国家标准的要求。但质监人员发现，由北京华联青塔综合超市有限公司销售的标称北京顶点商贸中心经销并授权委托河北省肃宁县东洲速冻食品有限公司生产的“全佳每食”牌宁波汤圆(黑芝麻)中含有0.11g／kg糖精钠，而按国家标准规定，速冻汤圆和元宵中不得检出这种用来增加产品甜度的无营养型甜味剂。另外质监人员还发现，由北京天客隆集团有限责任公司第十九分公司销售的标称北京腾全食品有限责任公司生产的“科学城”牌腾全汤圆(豆沙)，产品包装上明示含馅量为25%至30%，但实际检测量仅有16.8%。还有个别产品未按规定在包装上标注含馅量。
市质监局专家提醒消费者，购买元宵、汤圆时要去正规的商场和超市，选择有信誉的生产厂家和名优品牌，并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件。
(李思源)
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