国家卫生部拟出台《食品营养标签管理办法》

　　本报讯(记者赵夙岚)记者昨日获悉，国家卫生部拟出台《食品营养标签管理办法》，其中规定包装食品将需标明能量、蛋白质、碳水化合物、糖、总脂肪含量、胆固醇、钠七种营养素的含量。目前，相关草案已经拟定，已进入听证阶段。

　　据有关方面透露，拟定中的《食品营养标签管理办法》规定，凡有外包装的食品应标有其营养成分表和营养素含量，还可标示部分营养素知识指南。能量、蛋白质、碳水化合物 、糖、总脂肪含量、胆固醇和钠七种营养素的含量将作为强制性食品营养标识，必须标注在食品包装上。

　　一位食品业内人士指出，新的管理办法对涉及含量多少的“高”、“低”等概念有明确规定，让消费者能够更加科学地选择食品，而卫生监督部门也可以据此对食品进行日常监测和检验。