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信报讯(记者朱伟东)尽管离合家团圆的猴年春节尚有10天左右的时间，但是京城各大饭店、餐馆早就展开了各种促销攻势，引得年夜饭的团圆宴预订火爆，有的饭店包间已基本被订光。
昨天记者从北京饭店获悉，在A座18楼观景宴会厅举办“吉祥如意宴”，边吃边俯瞰京城夜景，同时还可品尝到“浓汁肚丝翅”、“鲍鱼群边”等经典菜肴。与以往不同的是，这
里的迎春宴用餐的地点从餐厅搬进了充满温馨气氛的豪华客房内，消费者一家都可以在这里自由活动，并且能自由畅饮饭店提供的软饮料，消费者还首次获准可以自带白酒、红酒，且所有的除夕宴将免收服务费。“我们首次推出让消费者自带酒水，没想到一下子就吸引了上百人预订。”北京饭店市场部田宇如是说。
与北京饭店采取“自带酒水免费”异曲同工的是，可容纳3000多人同时就餐的“餐饮巨无霸”陶然居，在春节期间推出每席10人，价格分别为600元、800元、998元的迎春团圆宴，节日期间天天抽奖，中奖率为100%。陶然居办公室的关小姐表示，他们的68个包房已基本被订光，目前面向顾客预订的只剩下外面的桌台。
“光有预订举措还不成，还得变着花样去取悦消费者。”位于东三环附近的北京云岭之春大酒楼有关负责人则表示，由于刚开业，要揽住顾客除了“年夜饭8折酬宾”外，还得让顾客有更多的实惠。为此，“凭单赠送价值1000元左右的茅台精品礼盒”的消息一传开，吸引了越来越多的消费者。
无论是老字号全聚德、华天，还是有着地方风味的菜根香、三千里烤肉、四川眉州东坡酒楼，其开设的预订年夜饭电话一直就很火爆，有的一小时能接到10多个咨询电话。截止到昨天发稿时，记者先后咨询不下20家饭店、餐馆，年夜饭包间的预订都达8成以上。为此，市商务局有关人士表示，由于猴年是中国人最讲究热闹红火的一年，在过完新年元旦后，京城整个餐饮市场都在期待着春节的又一次井喷。
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