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新华网北京1月12日电 (刘浦泉、王明亮)北京市质量技术监督局12日发布了近期酱腌菜产品质量监督抽查结果，并将抽查不合格的14种酱腌菜产品列入“黑名单”。
苯甲酸等防腐剂使用超标的产品有：北京天惠福商贸中心和平天福超市销售、标称安徽露仙调味食品有限公司生产的露仙牌(众味什锦)泡菜；北京西四万方超级市场销售、标称北京明远工贸有限公司生产的三元桥牌爽口萝卜；北京崇文门菜市场物美综合超市有限公司
天坛东路分店销售、标称余姚市老板菜厂生产的老阮牌儿童榨菜丝；北京超市发连锁股份有限公司和平里店销售、标称中国宁波英吉源辣酱调味品有限公司生产的英吉源牌英吉源儿童榨菜条；北京京客隆超市连锁集团有限公司劲松店销售、标称宁波紫云堂水产食品有限公司生产的紫云堂牌紫云堂雪菜王；华润超级市场有限公司北京怡海路分店销售、标称四川省恒升食品有限公司生产的川牌红油春笋；北京温馨家园购物中心有限公司销售、标称海宁市农商蔬菜有限公司生产的梅花牌蜜汁脆瓜和标称宜都新蓉新蔬菜制品有限责任公司生产的蓉新牌酸辣青笋。
糖精钠等甜味剂含量超标的产品有：北京市复兴商业城有限公司销售、标称杭州萧山钱江蔬菜食品有限公司生产的钱江牌可口萝卜。
苯甲酸和糖精钠两项指标同时超标的产品有：北京天惠福商贸中心和平天福超市销售、标称桐乡市双城食品有限责任公司生产的双城牌玫瑰大头菜；北京市新街口百货有限公司新街口超市销售、标称生产厂商为浙江海宁市斜桥蔬菜食品厂(总代理商：北京今日一鸣商贸有限公司)的一鸣牌美味榨菜芯；北京华联综合超市股份有限公司学院路分公司销售、标称余姚市备得福菜业有限公司生产的备得福牌酸辣黄瓜泡菜；北京大成顺天府商贸有限公司销售、标称杭州萧山钱江蔬菜食品有限公司生产的钱江牌爽口萝卜条；北京华联综合超市股份有限公司学院路分公司销售、标称杭州萧山梅西八字桥酱菜厂(上海总经销：上海跃益经贸公司)生产的三皇牌萧山萝卜干。(完)
抽查表明：北京市场酱腌菜产品近一半不合格
新华网北京1月12日电 (刘浦泉、王明亮)北京市质量技术监督局12日发布的一项产品质量监督抽查结果表明，北京市场酱腌菜产品近一半不合格，主要问题是防腐剂使用超标和甜味剂含量超标。
北京酱腌菜生产历史悠久，主要是以新鲜蔬菜为原料，采用不同腌渍工艺制作而成，包括各种酱菜、发酵与非发酵腌菜和渍菜，常见的有榨菜、泡菜、糖醋蒜、酱黄瓜、萝卜干、大头菜等。近期，北京市质量技术监督局依据国家有关标准，对市场销售的酱腌菜产品质量进行了监督抽查，共抽查了15家商场、超市销售的30种酱腌菜，结果有14种不合格，抽样合格率为53.3%。
抽查发现的质量问题主要是苯甲酸等防腐剂使用超标。苯甲酸是一种防腐剂，在偏酸性条件下可抑制微生物的生长，但过量食用会对人体健康带来危害。《食品添加剂使用卫生标准》中规定在酱腌菜中苯甲酸含量不得超过0.5g/kg。本次抽查中有8种产品苯甲酸超标或不符合产品明示要求。另一个问题是糖精钠等甜味剂含量超标。糖精钠是一种无营养价值的化学合成甜味剂，其甜度约是蔗糖的300倍，是我国限制使用的添加剂。《食品添加剂使用卫生标准》中规定在酱腌菜中糖精钠不得超过0.15g/kg。抽查中发现有1种产品糖精钠含量超标。值得注意的是，这次抽查中还发现5种产品苯甲酸和糖精钠两项指标同时超标。
北京市质量技术监督局表示，对抽查不合格的产品，已责令企业停止生产、销售并督促其整改，坚决杜绝不合格食品流入市场。春节期间，北京质监部门将继续加大对食品质量的监督抽查力度。(完)
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