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各行各业热搭太空船 “杨利伟”餐馆推出太空餐

http://finance.sina.com.cn 2003年10月21日 10:40 北京青年报

  “八宝饭”、“鱼香肉丝”和“宫爆鸡丁”这些看似平常的菜肴因为跟随杨利伟进入太空而被人们称做“太空套餐”,这些菜肴在一夜之间也成为人们青睐的热门菜。记者在采访中发现,一些饭馆在杨利伟的太空食谱被披露后就开始动起了脑筋,一位厨师告诉记者:“现在做冷菜拼盘时爱放上一个用面粉做成的“神舟”五号的火箭模型来点缀,吃饭的客人看见了特别高兴。”

  北京一家名为“川北人家”的川菜馆老板对“太空套餐”有自己的理解,他说,“这些菜本身是川菜,能够跟随宇航员进入太空证明了川菜的实力”。在这家饭馆门前的“本周热销菜排行榜”上,记者看到,“太空菜肴”排在了最前面。“一些庆贺的人来这吃饭,一看有太空菜都很高兴地点。”一说起这个,这位川菜酒楼的老板就乐得合不拢嘴,他说,“我这是在搭乘‘神舟’五号带来的好运气”。

  “太空套餐”不仅受到国人的喜爱,在海外也很畅销。在新加坡,不少著名的酒店看好载人飞船成功的机会争取“财源”,宫爆鸡丁、鱼香肉丝、八宝饭、八宝汤、八宝茶等传统菜肴一并被冠以“太空套餐”隆重推出。有美食家更是在此间指出,杨利伟在“神舟”五号上所享用的这些中式菜肴,甚至有望登上美国不少餐饮杂志评选的“年度热门菜肴排行”。


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