非典刚去惊见食蛇又热 保护野生动物任重道远 | ||
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http://finance.sina.com.cn 2003年07月14日 09:52 解放日报 | ||
本报讯(记者 吴卫群) 真是好了伤疤忘了痛,闹非典时野生动物总算消停了几天,如今,人们又开始管不住自己的嘴巴。记者近日在沪上一些餐馆暗访时发现,沪上餐饮业曾一度消失的大王蛇如今又卷土重来。 镜头一:前天晚上,斜土路上的某餐馆,记者与家人就餐时,服务员小姐殷勤地上来推荐:“大王蛇要吗?特价,48元一斤!”; 镜头二:昨天中午,宛平南路零陵路口的某餐馆,记者在门口看到,这里赫然贴着红底黄字的布告,上书:“大王蛇,特价68元”;镜头三:近几天,某电视台滚动播出的餐饮广告中,一段段黄白色的大王蛇肉正纷纷被涮进滚烫的火锅……; 除了大王蛇,据报社内另两位记者反映,日前,他们分别在金山和青浦采访时,也发现当地的餐馆和商业街上,正公开出售“熏拉丝”(熏剥皮癞蛤蟆),当地人还眉飞色舞地向他们介绍,不少城里人一到周末,专门开车到那里去解馋哩! 据有关专家透露,目前国内普遍认定的养殖技术较为成熟的野生动物品种有鹌鹑、鹧鸪、中华鳖、蓝孔雀、鸵鸟、野鸡、野鸭等,而蛇类因为人工养殖不成功,餐馆里的蛇即使打的是“人工养殖”的旗号,实际上仍基本来自野外,所以大王蛇必须告别上海人是不争的事实。管住馋嘴巴,靠健全法制,严格执法,教育同样任重而道远。 免费注册上网开店啦
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