北京酱油食醋质量抽查:不合格产品有四大问题 | |||
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http://finance.sina.com.cn 2003年07月02日 19:30 新华网 | |||
新华网北京7月2日电 (王明亮 刘浦泉)北京市质量技术监督局7月2日发布了调味品酱油、食醋的最新质量监督抽查结果。此次共抽查北京市11家酱油销售企业销售的14种产品,合格11种,抽样合格率78.6%;抽查16家食醋销售企业销售的20种产品,合格17种,抽样合格率85%。 此次抽查中,不合格产品主要存在以下问题: 一是防腐剂超标。北京金五星清河农副产品批发市场有限公司579号摊位销售的,标称沧州珍豪酿造食品有限公司生产的沧豪牌陈酿米醋(2003年3月3日生产,480毫升/瓶)苯甲酸含量超标。 二是菌落总数超标。北京世百兴商贸有限公司5厅北李家文销售的,标称广东味皇鲜食品有限公司生产的味皇鲜牌草菇老抽(2002年12月3日生产,630毫升/瓶)菌落总数超标。 三是氨基酸态氮含量不合格。北京市朝阳区东郊农副产品批发市场(18号摊位)销售的,标称苏州吴中区华旺食品有限公司生产的星火牌白酱油(2003年3月6日生产,460毫升/瓶);北京市朝阳区潘家园农副产品批发市场(3排35号摊位)销售的,标称中山市南头镇珍宝食品厂生产的大星牌味极白酱油(2003年3月17日生产,397/毫升/瓶),氨基酸态氮含量均未达到标准要求。 四是醋酸含量不合格。北京世百兴商贸有限公司5厅北第2号销售的,标称上海海鸥酿造有限公司上海醋厂生产的天鱼牌上海白醋(2002年8月1日生产,500毫升/瓶);北京世百兴商贸有限公司5厅第044号销售的,标称北京市万福山泉酿造厂生产的晋京牌山西陈醋(2003年4月28日生产,350毫升/袋),醋酸含量均未达到标准要求。
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