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一个汉堡多少钱?

http://finance.sina.com.cn 2003年06月16日 07:55 北京晨报

  虽然自己是研究经济的,但假如不看新闻,我还不知道麦当劳提价了。几天前,刚跟女儿去吃过,却没意识到麦辣鸡腿汉堡涨了一角,奶昔涨了两角。看有关报道,虽然也有个别人质疑,但多数表示不会影响其光顾麦当劳——就冲这点,麦当劳涨价对了,价格涨了消费者还没感觉,换句话说,没影响到需求。

  市场没反应,关注经济的人却坐不住了,网上就闹了个沸反盈天,作为专题进行讨论
。专家们关注得有理:麦当劳去年第四季度出现了47年来的首次亏损,全球范围内经营不景气,3个国家撤出了,4个国家停止扩张了,却在中国涨价,总该有点说道吧?于是大家纷纷开动脑筋作出深层次解读:说明中国形势大好,全球经济暗淡惟有中国“一枝独秀”,所以麦当劳在别国撤、在中国涨,虽然让我们多付了钱,可很大程度上满足了我们的民族自尊心;说明中国人收入高了,价格敏感度低了,想吃就吃不在乎钱多少;说明麦当劳经营状况不佳,撑不住了,只能靠提高价格、提高单店销售收入来维持增长速度;说明……

  看别人谈多了,害得我也有了病,一个劲儿琢磨:一个汉堡多少钱?有段时间,国际上流行购买力评价,有人就把一个巨无霸在不同国家的价格拿来作比较,以测算一种货币的真实购买力。比如现在,一个巨无霸在中国卖9.9元,美国是2.54美元,英国是1.99英镑,欧元区是2.57欧元,那么,1元人民币就相当于0.257美元、0.201英镑、0.260欧元——这可比官方汇率高得多。所以,用购买力平价计算,中国一下子就成了仅次于美国的第二大经济强国——可惜的是,我们国家否认了。实际上,那样计算我们老百姓也通不过:没觉着过上了全球第二的好日子啊?你怎么不拿房子、车子来比呢?中国的房子、车子比美国还贵。

  所以,一个汉堡值多少钱,就让经营者根据其成本和消费者的承受能力去定;麦当劳是否涨价,也不过是它的经营策略。在开放的大趋势下,我们的生活方式、我们的传统文化,不可避免地要发生变化,这种变化是好事情,起码让我们心态平和些,没必要有点动静就神经过敏。一句话,对于麦当劳提价,从企业经营策略的角度来进行研究,比揣测那背后的“动机”和“含义”要有用得多。

  商务部研究院高级研究员马宇





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