近来麦当劳部分食品涨价一事，在业内被传得沸沸扬扬，但是都没有经过麦当劳方面的证实。10日下午，北京麦当劳首次正式表态：涨价只是“应对市场环境和保持竞争优势及稳健发展”而对部分产品进行价格调整，整体餐牌价格之平均增幅仅为1%至2%。
在获悉麦当劳涨价一事之后，全国各大媒体都做了大量报道，但由于此次产品调价，麦当劳表现出特有的低调，所以在调价问题上始终没有一个比较令人信服的“说法”。几经
周折后，北京麦当劳有关人士昨日下午给记者发来文件，首次正式亮明了麦当劳的态度。文件称，这次并不是整体涨价，而只是调整部分产品价格，“整体餐牌价格之平均增幅仅为1%至2%”。该文件称，“这次价格调整是麦当劳应对市场环境和保持竞争优势及稳健发展而做出的策略性商业决定之一。”
针对部分媒体的猜测，北京麦当劳有关人士昨天向记者表示，麦当劳涨价跟北京方面更换领导层无关，这是麦当劳在中国市场的既定策略，而且与中国市场变化有关。她解释说，麦当劳经过调查发现，中国经济发展迅速，市民生活水平提高，职工的平均工资也以两位数字逐年增加，顾客也对就餐环境和更高的产品质量提出新要求，为此，麦当劳可以根据自身状况做出选择，当然，“涨价就是其中的策略之一”。
据了解，麦当劳此次全国性调价，与其在全球范围内的收缩经营战略同出一辙，就是用提高单店的经营收入来确保发展速度，因此对部分产品调价实属必然。在去年第四财季，麦当劳47年来首次宣布了亏损的消息，并在同年11月8日宣布关闭全球175家快餐店，同时撤出中东和拉丁美洲3个国家的业务，停止在4个国家的“圈地”项目，同时裁减400到600职位。
麦当劳公司也表示，目前该公司在全球已有约3万家麦当劳快餐店，规模过于庞大，该公司已无法再保持每股盈余10%至15%的增长速度。
此外，记者从北京肯德基方面获悉，他们虽然对价格做经常性的审核，但是目前并没有调整价格的计划。(记者/朱伟东）
麦当劳涨价沸沸扬扬 新浪财经专访北京肯德基
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