宋鹏霞 陈春艳
直面非典，上海人从未像今天这样重视健康，纷纷为强壮身体加能量。据《解放日报》报道，蔬菜、水果、果汁、保健品等富含维生素C的商品热销，便是明证。这正是应了“东边不亮西边亮”，非典将一些行业带入冬季，却给另一些行业带来商机。
蔬果热销
非典时期，信奉“药补不如食补”的市民正在悄悄改变饮食结构，富含维生素及营养成分的蔬果市场一片“俏”。
近日，笔者在一家大型超市看到，货架上的蔬菜琳琅满目，其中西红柿、蒜苗等品种似乎最受市民钟爱，短短10分钟内，超过半数的消费者都是购买这些品种。据江桥蔬菜批发市场的归经理介绍，进入5月，市场内西红柿、蒜苗的交易量明显上升。目前，西红柿日交易量近80吨，与去年同期相比，翻了一番，而蒜苗日交易量达120吨，同比增加3-4倍。
水果市场销售也开始升温。在南京东路一家水果店里，营业员说，最近这几天，富含维生素C的水果如橙子、橘子、芦柑、猕猴桃等销量都不错，连新奇士这种价格比较高的水果销量也有一定幅度的上升，销量估计比去年多了一半。据南京市果品行业协会初步统计，目前，全市水果日均批发成交量为3000吨左右，比月初上升了20%以上。
果汁增产
今年“五一”，果汁无疑是节日市场主角。据农工商超市有关负责人介绍，“五一”期间，该超市饮料销量同比上升15.33%，其中“维C”饮料销售增幅达65.58%。
而果汁企业今年的竞争焦点，很明显锁定在了提高果汁含量上。一直位居果汁饮料市场首位、占据市场份额35%的统一企业日前表示，将在今年的六七月份推出高果汁含量的“鲜橙多”，其果汁含量将达到100%。紧随统一之后，占有市场20%份额的广州顶津有限公司也明确表示，在茶饮料市场地位巩固之后，今年将把重点放在果汁饮料上，该公司果汁含量100%的纯“每日C”将于今夏上市。此外，靠农夫山泉矿泉水一炮打响的养生堂有限公司也表示，今夏将推出原汁含量为30%和100%的农夫果园高含量果汁饮料。笔者从有关方面获悉，今年我国果汁饮料产量增幅将达50%以上。这一增幅有可能会超过碳酸饮料和瓶装水，首次位居饮料行业第一。
保健品“火”
罗氏制药的力度伸维C泡腾片，成了市场上最为炙手可热的商品之一。“卖光了！”，“这两天一直脱销！”，当笔者来到沪上主要几大药房，询问力度伸销售情况时，得到的回答如出一辙。华氏大药房有关人士告诉笔者，在“五一”节期间，他们曾向沪上一些超市提供了74箱力度伸，很快就被消费者抢购一空。据上海罗氏制药总经理周平山介绍，上海罗氏已调动了所有资源，加班加点生产相关药品，维C泡腾片力度伸更进行了全球资源搜索，从阿根廷调运了10万盒共计100万片(2克/片)的力度伸到中国。除了中国的生产线外，位于阿根廷、法国和澳大利亚的力度伸生产基地都日夜工作、三班轮转以支持中国抗击非典的需要。
火爆的不光光是力度伸，善存多维元素片、金施尔康、21金维它等富含维C的其他营养保健品也几乎全线脱销。在一些药店，原来放着善存、金施尔康的地方，现在放着的大多是一些以往较为少见的维生素品牌。联华复星有关人士透露，这些以往相对冷门的维生素产品，现在的销售情况也非常好。
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