政协近10份提案聚焦食品安全 超市每天要抽检

　　新快报 特派记者 周琼 朱向华

　　从一个普通消费者的角度出发，正在北京参加全国两会的代表和委员们最大的愿望是什么？“3·15”前夕，记者就此走访了十余位代表与委员，结果得到两大答案：一是希望食品安全问题不再让人操心，不再成为两会热点；二是希望有关部门对假冒伪劣产品加大打击力度。

　　记者从全国政协十届一次会议提案部门了解到，今年有关食品安全问题的提案有近10份，每份提案都提出了一些应对之道，概括起来主要集中在三方面。

　　观点一：超市菜市食品每天抽检

　　谢明权委员：化肥、农药、饲料、兽药、食品添加剂等既是提高农产品产量的重要投入，也是影响食品安全的主要因素，因此必须建立市场准入机制，以保证进入市场流通的农用物资符合安全食品生产要求的质量标准。对食品本身也应建立市场准入机制，可在超市、主要农贸市场设立质量监控体系，每天对进入市场的食品进行抽样监测，把两次或三次销售不符合安全标准食品的商家“罚出场外”。为此，要有相关的法律保障、专门的监督队伍以及科学的检测手段和仪器。

　　观点二：完善食品安全法规

　　赵维娜委员：食品安全问题在各个国家都存在，只是国外更多的是食品污染。为此一些组织和国家纷纷采取措施控制食品污染，确保食品安全。美国1998年成立了总统食品安全委员会，法国也成立了食品安全局，加强国家对食品安全的管理力度。2000年世界卫生组织通过了有关食品安全的决议，将食品安全列为重要工作领域。这说明，从法律上防止食品污染，保证食品安全、维护消费者的健康和权益已成为各国的重要国策。

　　王耀华委员：我国关于食品安全的法规还很不完善。如《动物防疫法》，检疫部分只提到畜产品的染疫，而未提到畜产品的兽药残留和有毒物质的检测。现行的肉品卫生标准《四部规程》也早已不适用。

　　澳门四位委员：关于农产品安全的法规应包括六个方面：农产品质量安全的标准和认证；农产品质量的技术要求和技术推广；农产品质量安全的生产、加工和销售；农产品质量安全的信息和社会化服务；农产品质量安全的检测、检验和社会监督；农产品质量安全的市场准入的流通环节。

　　观点三：多建绿色食品专卖店

　　谢明权委员：目前一些进口农产品对我国农业的冲击已开始显现，而我国的一些农产品出口屡因质量问题受阻，要进一步做大农业，就必须大力发展绿色食品。

　　赵维娜委员：我国目前完全可依托大型绿色食品基地或集散地，建设一批绿色食品批发市场，同时在全国各大中城市建立绿色食品专卖店，按照国际惯例建立起食品市场准入制度，严厉打击假冒伪劣产品。同时，国家对绿色食品科研、开发、推广项目可考虑优先列入计划，给予专项科研经费支持。

　　相关新闻：广东正在研究食品安全关键技术

　　据全国政协委员、珠海市农业局副局长程萍介绍，广东目前正在开展“食品安全关键技术综合示范”研究，并在珠海进行试点，以期解决绿色蔬菜从田头到餐桌的一系列问题。

　　该项研究选取了黄瓜、番茄(蔬菜类)，鱼、虾(水产品类)和猪肉(畜产品类)几类食品。试图通过一系列试点，研制出上述几类食品要达到安全标准及绿色食品标准，在生产、包装、保鲜、运输、销售等诸多环节中所应具备的条件，并据此为相关法律的拟定提供依据。

　　同时，该项研究还包括建立一种可行的市场准入制度。拟吸取外地的一些做法，在超市设立食品安全监测点，对大型农贸市场摊贩也实行监测并实施IC卡管理，一旦发现所售食品被检测出不安全成分，就将信息录入卡中，连续有三次此记录就要“罚出场外”。