无糖食品查出蔗糖 送检6种样品2种超标(附图)

　　

检测样品

　　糖尿病患者举报，记者抽选6种样品送检，防疫站查出其中2种含糖超标

　　北青报记者报道 刘小姐在北京工作，父母在四川，去年年底的时候，她给患有糖尿病的父亲从北京买了糖尿病患者专用的食用糖替代糖。然而不久之后，家人病情加重，一查才知道原来替代糖里含有蔗糖，这是糖尿病患者的大忌。为此，刘小姐给本报打来电话，希望这件事情能够引起媒体和所有糖尿病患者的关注。

　　无糖食品或食用糖替代糖含有蔗糖成分是否会对病人造成危害？糖尿病专家告诉记者，检测无糖食品是否合格的主要指标是看其是否含有蔗糖成分，如果存在，就会构成对糖尿病患者的危害。

　　根据刘小姐所提供的线索和专家建议，记者从本市某无糖食品专卖店和某大型超市购买了6种无糖食品样品。在购买样品时，记者特意向售货员询问了该产品是否含有蔗糖成分，是否会对糖尿病患者产生不良影响，售货员明确回答记者说：“不会存在这样的问题，既然是无糖食品或替代糖，就说明是不含蔗糖的。”

　　在得到了这样的答复后，记者将6种样品送到海淀卫生防疫站进行检测，通过CMA(中国计量认证)的检测报告显示6种样品中有两种食用糖替代糖含有蔗糖成分。

　　检测员告诉记者，在进行初次检测的时候，查出有两种样品含有蔗糖，为了对消费者和企业负责，检验员又进行了第二次检测，结果与第一次检测一致。

　　在记者所送检的6种样品中，北京秦氏黑色食品开发公司研制生产的新一代秦氏双歧糖(无糖型)(产品标准号Q通/KQS003-1997)每100克含有0.8克蔗糖成分，而同样由该公司生产的秦氏双歧糖则不含蔗糖。此外，南京汇佰龙保健品有限公司出品的木糖醇每100克含有0.2克蔗糖成分。

　　有关专家表示，糖尿病患者应严格限制蔗糖及甜食，这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。但是目前也有一些新的治疗理论指出允许糖尿病患者吃少量蔗糖，这还需要在治疗中进一步检验。

　　所谓无糖食品并非不含糖，只不过是食品中所添加的甜味剂不能是蔗糖，而是蔗糖的替代品———糖精、阿斯巴甜等。这些甜味剂产生的热量很低或者不产生热量，所以适合糖尿病患者食用。但是目前我国无糖食品市场还不是非常规范，因此从治疗角度来说，还是应该采取合理改善膳食结构和加强身体锻炼的办法，而不是依赖无糖食品和替代品。