北京建立食品备案公示制度 放心肉菜网上备案

　　王蔚

　　消费者只要点击hd315.gov.cn网站，即可查询到进入北京市场的500余种猪肉、蔬菜及其它食品的安全信用信息，这是北京市建立食品备案公示制度的重要举措。

　　今年以来，北京市正式实施“食品放心工程”，以市场准入为核心，将重点监管的食 品范围由猪肉、蔬菜两类，扩大到牛肉、羊肉、禽类、水产品、熟肉食品、桶装水、乳制品、米、面、食用油、酱油、醋等12类。新颁布的《北京市食品安全监督管理规定》明确了建立北京食品安全监督管理的长效机制。

　　hd315.gov.cn网站是北京市工商局启动的食品安全信用监督管理系统的一部分，由备案管理、日常监督、信用记录、信息发布等部分组成。查询该系统，可以获知已备案食品的名称、品种、规格、商标、生产者名称、地址等，掌握列入重点名录食品的名单，定点屠宰厂、水产品养殖场、蔬菜生产基地的名单，获得驰名商标或省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的食品名单。

　　生产经营的食品不符合食品安全标准，受到有关部门查处、限期追回的情况，被行政执法部门责令暂停购进或者禁止销售的食品名单等，将在信用记录里公示。对于经营者来说，则可以把住进货关，有效阻止不合格食品进入市场。