上海消协发布消费警示：买水发产品莫只看卖相

　　诸达鹤

　　上海市消费者协会日前发布今年第1号消费警示，提醒广大消费者在购买银鱼等水发产品时要多加小心，注意辨别它们的色泽和手感，谨防买到甲醛含量超标的害人货。

　　最近，本市工商部门对水发产品市场进行了突击检查，结果发现，少数集贸市场上个 别摊位出售的银鱼经检测甲醛严重超过国家标准，这些“甲醛银鱼”色泽白亮，摸上去质感硬结，卖相十分挺刮，不知底细的消费者以为质量上乘，结果买回家一烧，糊糟糟、酸咪咪，味道完全走了样。据食品卫生部门的专家介绍，吃了甲醛超标的食品，会对人体健康造成危害，轻者引起肠胃不适，重者导致腹泻中毒。

　　春节将临，为确保消费者度过一个欢乐、祥和的节日，市消协在消费警示中提醒大家在选购水发产品时，要增强自我保护意识，注意辨别比较，切莫只注重卖相。