中国政府至今对奶粉限令召回总共4次，惠氏占3次

　　-发自广州

　　本报讯 “惠氏奶粉召回风波”虽然已经过去了半个多月，但是有关这个问题的讨论并没有结束。在奶粉方面中国政府只有4次限令召回的公告，而惠氏就占了3次。最近出版的《 21世纪经济报道》撰文质疑：这到底是否仅是一起偶然事件？为什么半年之内惠氏在中国的奶粉产品两次被召回？

　　奶粉污染缘于工厂检修？

　　对于这批今年7月12日至9月25日期间在惠氏公司美国费蒙特(Vermont)工厂生产的“可疑受污染产品”，惠氏表示，这是由于该工厂进行夏季停产检修期间，大量外来人员所造成的生产环境污染所致。9月25日至10月3日，惠氏费蒙特工厂停产进行了严格的清洁消毒。

　　美国惠氏药厂(中国)有限公司公共事务高级总监李正达给了一个更为具体的解释：“这个工厂很大，有不同的生产线，所以当时有的生产线停产进行检修，而有的生产线还在继续开工、运行——对工厂来说这是很正常的事情。”

　　但中国农业大学食品学院教授南庆贤的疑问是，食品工厂的检修，必须通过HACCP质量管制法(国际上通用的确保食品安全的一套管理系统)的论证之后才能继续生产，并且检修完就应该进行彻底消毒，否则肯定无法保证整个车间的卫生符合标准。“应该说在这种分区停产检修的状况之下，可能是卫生隔离措施控制得还不够严格，管理上的某些疏漏造成了生产环节的污染。”李正达很坦率，“公司的调查表明，这是一个独立事件，并不反映惠氏在企业管理上存在什么问题”。

　　市场开始接受考验

　　然而，对于惠氏来说，这不是一个孤立的事件。今年上半年的“亚硝酸盐”事件，惠氏的处理目前看来仍不太令人满意。

　　早在今年3月，北京检验检疫局在抽检行动中就查出惠氏爱尔兰工厂生产的“学儿乐”奶粉亚硝酸盐含量超标，惠氏药厂(中国)有限公司开始对“学儿乐”奶粉进行回收并销毁，但当时惠氏没有对外公开宣布收回奶粉，只是通知各地的经销商。直到今年5月下旬，卫生部组织的又一次抽查也发现了这个问题，惠氏才正式宣布收回“学儿乐”儿童成长配方奶粉。

　　惠氏前前后后的态度也颇耐人寻味：5月中旬一些媒体对此事曝光之后，惠氏先是在全国多家媒体上作出“澄清”，首次被查出的产品“从未经零售渠道流入市场”。没过几天，又宣布召回市场上同一批次的“学儿乐”，因为通过调查，惠氏发现市场上的部分产品还是存在问题；从而否认了“从未流入市场”一说。5月27日，惠氏将召回范围扩大到所有的“学儿乐”，以“消除消费者的不安”。“亚硝酸盐事件也是偶然性的。”这是惠氏至今仍在坚持的观点，“它本身与工厂的质量管理没有关系，在中国是因为国家现行标准的原因而被召回”。

　　在承认“从5月开始惠氏中国的业务受到一定影响”的同时，李正达不断强调，惠氏中国每年的业务都在“持续地增长，没有什么下降”。

　　有关机构的调查数据显示，至少现在来说“亚硝酸盐”事件对惠氏的市场已经造成不小的影响：以上海地区为例，今年5月之前惠氏奶粉的市场占有率高达7%-8%，而如今已经下降到了约5%。