| 24:10蔬菜抽样后开始化验 |
| 1:30对合格的蔬菜进行清理 |
| 4:00将清理干净的蔬菜包装 |
本报讯(记者董伟通讯员刘素然) 超市里卖的绿色蔬菜,是如何从农家菜地里摆上专柜的?从前天夜里到昨天上午,记者跟着三绿公司体验了蔬菜从地头到超市柜台的全过程。
22:00礼贤镇的张贵兰早早地来到了自己的蔬菜大棚前,等候运输车的到来。
张贵兰种奶白菜已有5年的时间了。起先,由于挣不着钱,她一度想改种别的,三绿公司知道她的情况后便与她签订了种植合同。从此,她尝到了种奶白菜的甜头。
据了解,为使农产品能卖出好价钱,增加农民收入,从去年至今,区政府已从银农合作资金中拿出4.3亿元支持龙头企业,大力发展农产品配送企业。在大兴区像三绿公司这样的配送中心有22家,仅三绿公司一家就有两万亩蔬菜基地,并与5000户农民签订了蔬菜种植合同。据介绍,这22家农产品配送企业今年以来共销售大兴农副产品1.5亿多公斤,实现销售收入2.8亿元。
22:15运输车到达。张贵兰按照要求将菜装上车,三绿公司的赵师傅照例将菜贴上标有张贵兰名字的标签,签收。
24:00赵师傅的车回到了三绿公司。抽检员小王马上对蔬菜进行分别抽样,送回到检验室进行化验。
小王将取回的菜样逐一切碎,加入提取液,然后用振荡器将菜汁进行分离放入试管,加入酶、显色剂,再放入培养箱进行培养,30分钟后取出。加入底物,放入分光光度计,整个过程大约要持续40分钟。
对于超标的蔬菜分别标明隔离。通知净菜组将其送到消毒线上进行浸泡消毒。
“每家的菜筐上都有标签,根据这些标签就知道是谁家的菜超标了。”张经理告诉记者。
1:00净菜车间里,30多名工作人员开始对合格的蔬菜进行清理,并将清理干净的蔬菜包装。所有的工作做完已是早上4:00多钟了。
6:00赵师傅开着他的车又上路了。这些净菜将销往京城的新世界、蓝岛、小白羊等500多个超市、商场、社区售卖。
8:00超市开始上架。
|