本报讯(记者廖雁)北京市质量技术监督局日前对本市的酱油、食醋生产企业和市场上销售的外埠酱油、食醋产品进行了定期监督检查和监督抽查后发现，被抽查企业的产品质量半数不合格。

　　本次共抽查了56家酱油生产企业的56种酱油，合格36种，抽样合格率为64.3%；抽查62家食醋生产企业的63种食醋，合格28种，抽样合格率为44.4%。

　　本次抽查食醋不合格产品共35件，不合格项目是标签、微生物、感官、醋酸、苯甲酸。不合格的产品有北京市通州海红酱油厂生产的海红(2000毫升／桶)米醋，北京市峪龙泉食品厂生产的龙泉(630毫升／瓶)米醋，北京物美综合超市有限公司马甸桥分店销售的标称中国·山西交城县开元醋业有限公司生产的起牌(428毫升／袋)甜香白醋，北京庞各庄双龙曲香醋厂生产的双龙(630毫升／瓶)米醋等。

　　市质量技术监督局对在抽查中生产、经销不合格产品的企业将责令其停止生产、销售，并依据有关法律法规严肃查处。