让百姓吃得安心放心

　　本报讯 昨天，记者从上海市市政府了解到，国庆节前，由各家权威检测部门认证通过的17家团体食用农产品配送中心将成为全市众多饭店、食堂和集中用餐点生鲜肉菜的主要供应商，其通过科学卫生的种植生产和配送渠道提供的8大类120个品种的农产品，将给市民带来更加可靠、安全的用餐保证。

　　这是上海市在相继出台了《食用农产品安全监管暂行办法》、《食品卫生法》等条例以后，保证食用农产品安全上餐桌的又一个具体措施。

　　上海市一直在加强食用农产品的安全工作，可以说，上海对食品安全的管理是伴随着法律、法规的完善而一路都没有放松过。据上海市政府有关人士介绍，此次即将向全社会推出的这17家农产品配送中心，是由上海市商委联合卫生部门、质检部门、农业部门等共同推荐的，伴随着这17家配送中心走向市民的，便是具体化了各种食品安全卫生法规，其中包括了和老百姓密切相关的《食品卫生法》、《上海市豆制品卫生管理办法》以及在欧美的权威标准H ACCP标准。

　　据了解，在这些标准和法规的实施过程中，上海市的监管部门同时也加大了对不法农产品生产的打击力度。

　　另外记者还从市政府了解到，由于食堂、饭店等场所的食品卫生是直接面向广大市民的，因此这些地方的原料安全就显得尤为重要，所以这17家供应点的产品也就受到了非常严格的监管，其卫生质量也就更加令人放心。

　　(记者周展)