通讯员王桂根 本报记者薛庆元

　　9月6日，本报记者从苏州市卫生监督部门获悉，该部门已作出对所检查的7家调味品企业中的6家企业实行了停业整顿的处理。　

　　前不久，苏州市民反映部分集贸市场所售的袋装调味品不卫生。当地卫生监督部门经 过调查发现，这次检查的袋装调味品大多数来自苏州市周边乡镇，其中相当一部分出自铜罗镇。随即，卫生监督部门调集一批精兵强将，一路追查到吴江市铜罗镇，对该镇上的7个调味品企业进行突击检查。这7个被检查企业为中南酿造有限公司、红印调味品有限公司、天泉坊酿造有限公司、百花漾酿造有限公司、开阳酿造有限公司、海皇食品酿造厂和三界洋酒业有限公司。　

　　记者随同苏州市卫生监督部门在检查中发现，这里的大量产品均未检验就直接出厂了。执法人员根据《食品卫生法》，当即查封袋装黄酒20多个品种、135840袋；袋装酱油1110袋、瓶装酱油1668瓶；食醋14900袋，以及来路不明的冰醋酸原料375公斤。后经检测，这些产品近9成为不合格产品。记者在现场看到，大多数用于生产的原料来路不明，不能提供生产方的检验合格证。在三界洋酒业有限公司查到，投放使用的添加剂(柠檬酸)无中文标识，来路不明；酱色原料未能出示生产方的检验合格证明。海皇食品酿造厂生产的陈醋、香醋所用的“冰醋酸”、酱色不能提供索证资料，苯甲酸钠为非食用级产品。　

　　检查中记者发现，袋装调味品加工企业的生产条件极差：厂房陈旧破损，车间灰暗简陋，地面污渍斑斑，墙面、顶棚霉变严重，更谈不上防蝇、防尘设施了。在海皇食品酿造厂，生产区与生活区不分，车间内放有煤炉、各种餐具等生活用品，杂乱不堪。红印调味品有限公司车间屋顶漏雨，墙面霉变，原料着地存放，罐装食醋、酱油用的皮管为禁用的黑色橡胶管。三界洋酒业有限公司将封口的瓶盖竟用“猪鸭饱”饲料袋包装，极不卫生。　

　　记者随同检查人员一同走进企业的成品仓库，查出库内的酱油、黄酒、食醋均未经检验合格便直接出厂了。开阳酿造有限公司成品仓库内多种陈酿黄酒、糯米黄酒以及海皇食品酿造厂生产的陈醋、香醋等成品均未经检验合格直接投放市场。　

　　当执法人员查看企业的检验室时，发现根本就没有产品检验制度。红印调味品有限公司化验室的化验人员已自动离岗，厂内所有成品均无化验合格单。海皇食品酿造厂原有的检验室闲置不用，产品不经检验，直接填发“产品鉴定报告书”。三界洋酒业有限公司检验室的微生物培养箱弃之不用，检验人员对微生物指标项目操作不清，大肠菌群、细菌总数不检验却直接报出检验结果！　

　　这次检查发现，从总体上来看，被检查的企业问题突出。　

　　目前，苏州市卫生监督部门已责令除中南酿造有限公司之外的其他6家“问题”企业实行停业整顿。