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重庆突击检查:月饼卫生状况堪忧

http://finance.sina.com.cn 2002年09月03日 16:25 《中国消费者报》

  8月30日,重庆市卫生局卫生监督所对月饼市场进行突击检查,发现一些商家只顾销售,忽略了食品卫生。 

  在家乐福棉花街店里,该超市精心打造的“月饼现场制作点”吸引了众多消费者,但执法人员一细看,却发现了不少问题:由几张小桌子临时搭建的制作点,既无员工的更衣室、洗手间,更无消毒室;口罩挂在脖子上的糕点师正揉着面团,桌上的面团、月饼馅和已制
作好的半成品全部裸露在外。同时,执法人员还在制作点旁发现一大堆印制精美的月饼包装空盒,这些包装盒上没有生产日期、保质期、厂名和厂址。执法人员介绍,这样的月饼属于“三无产品”。当即责令商场立即将这些月饼下柜,停止销售。 

  检查中还发现,许多商场出现“混装月饼”问题。中兴路山城平价超市、富安百货等出售的部分月饼里混装着茶叶,茶叶的包袋上没有生产日期和保质期;同时,在家乐福、山城商场两家商场里也发现部分混装红酒的月饼。执法人员称,这些都违反了《食品卫生法》。 (李静 何玲)




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