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--中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”亮相京城
2002年9月3日北京消息 近期颇受各界人士关注，让驾车族们翘首以待的肯德基中国首家“汽车穿梭餐厅”今天终于向世人揭开了她神秘的面纱：一大早，在繁华的亚运村商业区内，只见十多辆被描绘得鲜艳夺目的越野车载着首批顾客，陆续穿梭于这家独特的肯德基餐厅，为京城平添了一道时尚而亮丽的风景。
提起肯德基，除了美味的烹鸡食品，更多的是将她与温馨舒适的环境，亲切友好的服务联系在一起，而这家肯德基“汽车穿梭餐厅”在保留了传统的堂食区域的基础上，还为驾车族提供了一条专用车道，方便他们“足不出车”就能取到美食。为了更好地了解这家特殊的肯德基餐厅，现在就请您随记者一起来亲身体验这趟神奇而时尚的“穿梭”历程吧。
来到亚运村商业区北苑路边的家和超市，从它的北面入口进入停车场，向前望去就能看见高高耸立的肯德基“汽车穿梭餐厅”的指示牌，拌着熟悉而亲切的肯德基上校的微笑，沿着指示牌的方向，继续向前就来到了肯德基汽车穿梭餐厅的等候车道口。顺着清晰的入口标志随即进入专用车道，不远处树立着一块高大的当日餐点特别推荐牌，介绍肯德基当日推出的特色美食品种，瞧着点餐牌上诱人的炸鸡食品，仿佛已闻到了香味，心中对于美食的渴望也加剧起来。边驾车，边考虑着需要购买的品种，仅15米左右的距离，就来到了汽车穿梭餐厅的第一个服务窗口--点餐窗口，迎接“穿梭族”的是笑容可掬，身着熟悉制服的肯德基点餐员，在点餐窗口旁还设有特大点餐牌，上面标有完整的餐点种类及价格以方便顾客随意选择。在令人愉快而便捷的气氛中向服务员点完所需的品种，付完费，向前25米左右来到了第二个服务窗口--取餐窗口。同样是亲切熟悉的笑容，肯德基的服务员已将我们所需的餐点准备就绪。取过美食，正准备驶出穿梭车道，完成这次新鲜而便捷的肯德基穿梭历程，突然发现前方右侧备有两个停车位，一问才知道因为一些顾客所点的餐点可能需要稍等片刻，而为了方便他们等候又不影响后面的车辆特意设置的。这些等候的车主只需安坐于爱驾中，待餐点准备好，肯德基的服务员会亲自将食品送至客人手上，真是考虑周到。据悉，该餐厅仍保留了142个座位的传统堂食餐厅，以满足部分客户的需求。结束短短几分钟的穿梭历程，感觉就如在传统的肯德基餐厅一样方便，而安座爱驾中即可得美食的体验却是时尚而前所未有。
“汽车穿梭餐厅”最早的报道出现在1928年，是关于一家洛杉矶三明治快餐店的消息。那时的“汽车穿梭餐厅”没有点餐、取餐窗口，驾车者必须将车等候在餐厅的后门，由店员将准备好的食品送到车边。如今,“汽车穿梭餐厅”在国外已非常普遍，在美国本土，快餐业内1290亿的营业额中有超过一半的收入来自“汽车穿梭餐厅”。随着国内车市，尤其是北京汽车市场的不断火爆，据统计，目前京城轿车购买群体中私人购车比例已占90%左右，新增私家车数量也突破9万辆。此次，肯德基选择在北京开设其在国内首家“汽车穿梭餐厅”正是看好了京城车市的繁荣以及不断增长的购车群体，在现有的北京83家肯德基标准餐厅成功运营基础上开拓这一崭新的服务模式以满足消费者不同的需求。
新开张的肯德基“汽车穿梭餐厅”不仅给驾车一族带来佳音，而对于那些既是车迷又是肯德基美食的衷爱者无疑更是一大惊喜，也许不久以后，京城的驾车族们见面都会不约而同地问候一声，您今天去肯德基”穿梭”了吗？
肯德基简介
肯德基(KFC)隶属于总部设在美国肯德基州的百胜全球餐饮集团，是当今世界上最大的餐饮集团，目前百胜集团在遍及100多个国家拥有超过30,000家的连锁餐厅。风靡全球的肯德基炸鸡是1939年其创始人山德士上校(Colonel Sanders)用其独创的十一种神秘香料配方与独特烹调方法所创制而成，现在每天有八百多万顾客在全世界各地享用肯德基美味餐点。
肯德基于1987年进入中国在北京开设第一家餐厅，现在已在全国150多个城市开设了近700家肯德基连锁餐厅。
百胜集团简介
百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，其旗下拥有包括肯德基、必胜客、Taco Bell、A&W(艾德熊)及Long John Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌，在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅，2001年，肯德基、必胜客、塔可钟(TACO BELL)三个品牌在全球系统的营业额总数超过了220亿美元，居世界餐饮业之首，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
百胜集团中国总部设在上海，至今为止，已在中国150多个城市开设了800多家连锁餐厅(包括肯德基、必胜客餐厅)，成为目前中国最大的餐饮连锁企业。
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