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维权话题:饭店该不该下逐客令

http://finance.sina.com.cn 2002年08月22日 11:20 中国消费者报

  “我花钱到饭店消费,店方竟以营业时间到了、要关门为由,要将我‘请’出店去!这太令人气愤了!”8月15日,成都市民杨先生通过《华西都市报》热线讲述了他在一家饭店就餐时被服务员“请”出门的遭遇,并称将向有关部门投诉。

  消费者:凭啥规定吃饭时间? 

  晚上9点多钟,做生意的杨先生因业务关系,请两位外地来蓉客户去位于二环路的一家饭店就餐。吃到快10点半时,杨先生突然发现餐桌边站着好几名服务员,目光炯炯地盯着他们。杨先生正感诧异,只见一名服务员走上前来微笑着说:“对不起,先生,请你们快点用餐,我们马上就要关门了。”

   正与朋友谈得高兴的杨先生闻听此言,顿时感到十分尴尬,朋友也知趣地说那就赶快结束吧。觉得对不起朋友的杨先生不想一走了之,便和饭店服务员理论起来。他认为,饭店并未设明示牌规定客人的就餐时间,也没有事先打招呼什么时候关门,无权要求客人提前结束用餐,这样撵客是侵犯了消费者的权益。

  据了解,此类现象在成都十分普遍,只是各饭店所采用的手法不同罢了。有的是到时间就向消费者说明:饭店是用餐的地方,不是谈生意、闲聊的地方;有的则是服务员站到餐桌旁,“无声”地催促消费者尽快用餐,以腾出餐桌来接待下批顾客;还有的是问顾客“还要不要点菜”,或将餐桌上的空盘子直接拿走以作暗示;更不客气者干脆采取提前扫地、关店门的方法,催促消费者尽快买单。

   餐馆:纯属无奈之举

   “说实话,做生意和气生财,谁愿意赶走自己的客人呢?但有些顾客确实不自觉,有时一顿饭可以吃上四五个小时。饭是早吃完了,就在那喝茶聊天,桌子根本腾不出来,影响生意不说,该关门的时候迟迟关不了门,让我们很头痛。”一家餐馆的老板这样说。另一位老板称,他们的店面小,桌子少,餐馆的面积仅50平方米,一次可容纳近50人同时用餐,按投入成本,每天每张餐桌要接待6批客人才有盈利。而有的消费者只要一碗面、几个油饼,吃完后就坐在那里和朋友一直闲聊,很是影响店里的生意。“餐厅就是餐厅,不是茶楼,如果吃顿饭都要几个小时,我们的生意还怎么做?”

  有意思的是,总府路上的几家洋快餐店内,人们经常可以看到这样的情景:干净整洁的店堂里,对对情侣长时间坐在那里喁喁私语,而他们消费的不过就两杯可乐;有的中学生甚至买杯饮料坐在里面做起了作业……无论他们坐多久、聊多久,没有任何人前去过问。

   消协:在消法上还是盲点

   据成都市消协有关负责人介绍,有关法规目前还没有明确的规定说消费者就餐应该使用多长时间,也没有规定说餐馆撵客对不对或是否应受到处罚。出现这种情况,一方面要考虑商家的正当权益,因为所有餐馆都很难允许消费者无时间限制地消费下去;另一方面消费者的权益也应保护。那么,用餐时间多长才算合适呢?这的确很难判断。但是,餐饮店应该明白,消费者接受的服务不仅包括饭菜质量、就餐环境,还包括餐饮店以更温和的方式处理用餐时间限制的问题等等。(任可侯林利)




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