澳门草拟新准则保证冰鲜肉卫生_消费市场_财经纵横


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澳门草拟新准则保证冰鲜肉卫生

http://finance.sina.com.cn 2002年08月14日 08:53 人民网-华南新闻

　　本报讯澳门特区民政总署日前表示，该署计划进一步加强冰鲜肉类质量控制，现正草拟一套新准则，提高冰鲜肉类的卫生安全。

　　据《澳门日报》报道，民政总署管理委员会主席刘仕尧表示，已草拟《澳门入口冰鲜家禽的检验检疫及卫生要求》，并在冰鲜家禽品质控制会中向公众详细介绍。同时，民政总署现正草拟《澳门入口冰鲜猪肉及牛肉的检验检疫及卫生要求》。

　　对于澳门方面派员前往内地视察冰鲜肉类生产基地，刘仕尧指出，视察入口来源生产基地是各地广泛采用的食品进口、出口检疫及卫生管理手法，香港、中国内地、欧盟、英美等地均有采用，以确定入口食品符合进口国的要求，保障食品安全。

　　(一泓)

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