晨报讯市质量技术监督局昨天发布经过修订的《精制烹饪油地方标准》，并将于8月20日起正式实施，这意味着烹饪油今后可以吃得更加放心。

　　据悉，修订后的这个新标准突出了以下三大特点：

　　食用安全门槛更高规定精制烹饪油中不得掺有其他食用油、非食用油或矿物油，以确 保油品食用安全及口味。

　　特征指标调整明显如将“不皂化物”项目列入特征指标中，这样既满足了国内市场的实际，又与国际食品法规和标准相符合。

　　质量指标提高显著如将烟点指标由原来大于等于摄氏205度，提高到大于等于摄氏210度，因为烟点高的油脂产品，其他质量指标也相对稳定，并可有效防范各种低品质油脂充斥市场。(记者诸达鹤)

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