部分白糖漂白剂超标,质监部门提示辨别真假白糖四种方法。
本报记者朱鹰报道 昨天,国家质检总局公布了白糖质量抽检结果,结果显示,部分白糖漂白剂放多了。
国家质检总局表示,通过本次抽查发现,白糖存在下列几个方面的问题:一是色值不
合格。色值是反映白砂糖产品质量的关键指标。其次是二氧化硫(起到漂白剂的作用)超标。三是蔗糖成分不合格。另外,在抽查中发现有一部分企业的标签不规范。
选购白砂糖有四种方法:一是看,白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点;二是闻,用鼻闻有一种清甜之香,无任何怪异气味;三是尝,溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现,尝其溶液味清甜,无任何杂味和异味;四是摸,用手摸时不会有糖粒沾在手上,说明含水分低,不易变质,易于保存。
-附:本次抽查不合格的产品主要有:施甸县龙坪糖厂(云南)生产的群欣牌、云南省昌宁县湾甸糖业有限责任公司生产的湾甸牌、梁河县勐养糖厂(云南)生产的勐洋牌、北海市珠花糖业有限公司(广西)生产的银猪牌、广西陆川县甘泉制糖有限责任公司生产的丰德利牌、云南省昌宁县勐统糖厂生产的勐榕牌、澜沧拉祜族自治县上允糖厂(云南)生产的上允牌、广西冠桂糖业有限公司大塘分公司生产的晨露牌、合浦县白沙糖厂(广西)生产的真珠牌、凭祥市才源实业有限责任公司(广西)生产的双骏牌、海南省地方国营居丁糖厂生产的南丽湖牌、四川宁南糖业有限责任公司生产的攀星牌。
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