商报讯(记者窦晶晶)在国贸桥东南角沿街不过500米的一溜儿写字楼里，记者惊奇地发现，一年之内冒出了五六家主营鲍鱼、鱼翅、燕窝的酒家，等候着白领们光顾。

　　记者昨天在国贸桥东南角调查时发现，在这块往南或往东均不足500米的方寸之地，集中了摩托罗拉大厦、惠普大厦、招商局大厦、京汇大厦、南航大酒店、赢嘉大厦、艾维克大厦等多家星级外企商务写字楼，如今有五家半鲍鱼鱼翅酒家一齐“安营扎寨”，其中四家有 明显招牌，一家名叫“泰国城”的鲍鱼酒家正在装修，还有一家可称为半个鲍鱼酒家，主打是上海菜，兼营鲍鱼、鱼翅。

　　潮福城酒楼位于摩托罗拉大厦东侧。大堂经理坦诚地告诉记者，酒楼开业不过半年，现在还没有赢利。

　　今年4月底试营业的祥记燕翅鲍位于摩托罗拉大厦后面的雅诗阁公寓西阁二层。餐厅经理表示，由于位置比较偏，现在知道的人不是太多，往往要打电话询问。六福鱼翅的招牌最靠近三环，位于赢嘉中心五层，今年3月份才正式开业。服务生向记者推荐的最有特色的菜是马来西亚鱼翅、鲍燕。

　　金翅楼粤菜海鲜酒楼位于南航大酒店二层，初看上去和六福鱼翅在同一幢楼上，算上试营业不过一年，已被称作是这里的鱼翅鲍鱼“大佬”了。据餐厅经理介绍，这里的金翅一品燕、蚝皇顶头鲜网鲍、特色金汤翅都是独创的。

　　富贵园位于惠普大厦三层，主营的是上海菜，但鲍鱼、鱼翅价格却不菲，一窝原汁鸡炖大鲍翅标价1880元，是这些“鲍翅宴”酒家里最贵的一道菜。

　　记者在调查中还发现，尽管这些酒家都强调自己有特色，但经营的菜品却没有太大差异，要说差异，最明显地表现在价格上。比如潮福城的干捞大鲍翅每位680元、六福鱼翅的极品天九翅每位688元、祥记燕翅鲍的南非青边鲍每只1280元。在这些酒店的经营者看来，鱼翅、燕窝都是最珍贵的东西，有钱的白领们自然会前去消费，或者为讲排场进行宴请，因此一窝蜂地扎堆经营起鲍翅来。可是白领们工作都很忙，一般中午只用工作餐，偶尔走进来，也大多拣点便宜的菜点，或者吃点特色点心。为此，几家“鲍翅宴”酒楼都不约而同地针对白领推出了特价套餐。不过，即使是这些“特价菜”，200多元的价格对于收入颇丰的白领来说，恐怕也不会天天去享用。

　　记者昨天中午看到，从写字楼里走出的白领们大多走进了自家公司的餐厅或者离写字楼较远的小餐馆。摩托罗拉公司公关部的一位负责人甚至对她每天工作的地方有这么多鲍翅酒楼大感异外。在国贸桥西北角已经开了8年之久的阿一鲍鱼酒家的餐厅经理告诉记者，该店的招牌菜是日本王头大纲鲍，每位7800元。相比东南角的那些鲍鱼酒家，可算“天价”。对于为什么那些酒楼会扎堆、经营前景如何，她脸上闪过一丝诡秘的笑：“我怎么知道？”

　　业内人士指出，缺乏错位经营、盲目跟风，是商家大忌，这么多“鲍翅宴”挤在一块，经营前景不容乐观。

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