通过指数市民可知道蔬菜价格的升降，饭店可确定蔬菜采购时机

　　本报记者黄建华报道昨天本市的蔬菜批发价格指数是100，20日指数为97.8，5月中旬指数为98。昨天，记者在市农业局信息网站看到，如股票指数般标明京城蔬菜批发价格升降涨跌的指数已由农业部门推出。作为全国第一个公布蔬菜指数的城市，市民们将从中了解到每天蔬菜价格的升降，而管理部门更能通过该指数对蔬菜的生产、销售进行宏观调控。

　　据市农业局信息中心赵有森介绍，市民们要看懂蔬菜批发价格指数并不难，拿昨天的100为例，就是说，昨天本市主要的54个品种的蔬菜平均价格与1992年至1994年的平均价格持平，而20日则稍有降低。与股票指数、空气指数、物价指数一样，蔬菜指数也能够综合反映蔬菜的总体变化水平。赵有森介绍，京城的三大“菜篮子”新发地、大钟寺、岳各庄三大批发市场是蔬菜批发价格指数出台的基础，因为从20世纪80年代开始，三大市场就成为京城蔬菜的主要集散地，其年上市量都保持在20亿公斤左右，在北京的市场占有率为75%以上，而且交易情况稳定。同时，从1992年起，市农业局就开始从全市批发市场采集54个主要品种蔬菜的行情信息，目前采集的品种已达到133个，它们成为蔬菜指数的数据源。

　　据介绍，蔬菜指数能够让市民们了解蔬菜价格的升降，而蔬菜的消耗大户宾馆、饭店、酒楼更是可以根据指数来确定大批蔬菜的采购时机和数量，蔬菜的行业管理部门则可根据指数进行宏观调控，还可为生产者提供决策依据。

　　另据介绍，在蔬菜指数运行成熟的基础上，农业信息部门还将推出与市民生活息息相关的肉、蛋、粮、奶等的价格指数，以更好地指导本市各种农副产品的生产、流通。

   股票短信一问一答，助您运筹帷幄决胜千里！