国家质检总局发出进出口食品安全风险警示

　　据中新社电 北京检验检疫局日前对1200罐总计480公斤不合格进口奶粉进行了监督销毁，该批奶粉中的亚硝酸盐含量严重超标。

　　这批被销毁的奶粉是美国惠氏制药有限公司爱尔兰分厂生产的“学儿乐”奶粉。经北 京检验检疫局实验室检验发现，该批奶粉中的亚硝酸盐检测结果超过国家规定标准的三倍多。

　　北京检验检疫局称，这批不合格奶粉是在朝阳口岸查获的。该局向国家质检总局上报了进出口食品检验检疫重要风险预警信息，并责成惠氏公司立刻召回该批号的产品。国家质检总局据此发出了2002年第61号进出口食品安全风险警示通报，明确要求，各地直属局在口岸或后续检查中如发现有上述批号的“学儿乐”奶粉，应立即予以封存并请示国家质检总局后做退货或销毁处理。

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　　亚硝酸盐在自然界中极易与胺合成N—亚硝胺。而N—亚硝胺具有极强的致癌性，长期摄入体内能诱发肿瘤，一次较大剂量也可引起癌症发生。近来大量动物实验证明，N—亚硝胺能通过胎盘和乳汁引起后代发生肿瘤，几乎所有实验动物都一致证实了其化合物的致癌作用。

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