本报讯近日,四川光友薯业有限公司在当地媒体上公开发出“粉丝生产不加明矾,捍卫传统食品安全”的倡议。
中国是粉丝的生产和消费大国,传统的粉丝生产一直沿用以明矾作添加剂,而明矾属无机盐类化合物,早在1989年就被世界卫生组织要求严加控制使用。科学研究证明,使用有利于人体健康的天然食用材料完全可以替代明矾。因此,光友薯业向全行业发出倡议,让全
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