新华网上海2月10日电(记者仇逸) 上海为期一个多月的“卫监一号行动”今天正式结束，节前食品卫生监管取得了阶段性成果：主副食品的抽检合格率达到94.4%，基本保证了市民的饮食健康，市民可以健健康康过大年。

　　在整个“卫监一号行动”中，上海共出动卫生监督人员4316人次，检查了2311个单位，取缔无证生产加工窝点110个、无证经营单位83户；查获假冒伪劣产品66819公斤，不符合卫生标准的产品31353公斤；没收违法产品57530公斤，销毁74258公斤，封存21849公斤；对违法单位依法立案213件，已作出行政处罚125件，罚款46多万元。

　　在对保健品市场的专项整治中，上海对存在未经批准、擅自宣传保健功能等问题的60余种产品、19户经营单位作出了行政处罚。

　　为规范节日期间食品市场，市卫生监督所对蜜饯、蛋糕、大米和速冻米面制品、食用植物油、猪肉和禽肉、豆制品、蛋制品以及保健食品等10类产品共计398件样品进行了抽检，合格率为92.21%，较往年有所提高。

　　为确保接办年夜饭宴席单位的食品卫生，各个区县对宴席5桌以上的餐饮单位进行了全面检查，不少餐饮单位直接与卫生监督机构签订了承诺书。据悉，节日期间，卫生监督机构将派出卫生监督员对部分餐饮单位进行现场督导。

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