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年货市场大曝光:糖果酒类卖得最好

http://finance.sina.com.cn 2002年02月09日 10:50 东方网

  裹夹在购买年货的人群中,记者来到了“中华第一街”南京路步行街。南京路平日就热闹非凡,临近过年,这里更是人潮汹涌。前后走了两圈,发现人气最足的还得数南京路上的食品店。

  虽然电视广告上基本上是保健品一统天下,但商场里卖得最快的还是各种糖果糕点和酒类。上海市第一食品商店里的人流可以用摩肩接踵来形容。一进大门,最显然的位置就摆
放着各种散装的进口糖果。这些糖果外衣鲜亮,分门别类摆放在不同的透明容器里,五光十色,煞是惹人喜爱。细看品种,果汁软糖、硬糖、各色奶糖等等不一而足。围在这些糖果周围的消费者们手拿小篮、自行选择自己喜欢的品种,由于不同种类的糖果价格相同,所以消费者选购时大可随心所欲,同时,商店结帐也简单多了。生意火爆引得糖果柜的一位售货员连连“叫苦”:“忙了一上午,装也来不及装!”

  烟酒柜台也热闹非凡。上海产的卷烟销量惊人,酒类柜台则是中国的传统名酒一枝独秀。其中五粮液酒品种最多,有普通包装的,也有在晶莹剔透的酒瓶中做上骏马、雄鹰、帆船等琉璃雕塑的,冠以“马到成功”、“一帆风顺”等名头,但讨好口彩的代价也不小,这些特别包装的酒,价码至少是一般包装的十几倍,难免曲高和寡。

  水果和鲜花节前的销售也是节节高攀。精文花市的客流明显增加,由于大年初三和“情人节”凑到了一起,因此玫瑰花的价格飙升。店家纷纷在外包装上下功夫,并且许以送货上门等承诺,积极迎接这难得的商机。水果市场价格波动不大,但水果篮的销量显著上升,有心的商家将不同档次的水果精心搭配,“商务篮”、“亲友篮”等等针对不同消费阶层,市场反响很不俗。

  大商厦的小家电也迎来了销售的高峰。在梅龙镇广场三楼的华联家电城,一位小姐一口气买下6个咖啡壶,上前打听,原来是公司里打算在年前犒劳优秀员工的奖品。

  近年来,市民们购买年货的清单里多了半成品年夜饭这一项。位于市中心的青海路休闲街近日几乎成了半成品年夜饭的“大本营”,沪上锦江、新亚、衡山、东湖四大集团近50个摊位一字排开,向市民展示各自阵营的大师傅倾力制作的半成品“年夜饭”。新亚集团的半成品家宴套餐集中了集团各大宾馆里的特色菜肴、衡山集团旗下“上海大厦”新推出380元的半成品外卖组合套餐,这些“家宴套餐”使普通百姓在自己家的餐桌上就能享受到高级宾馆厨师的手艺。扬子饭店推出的398元的“扬子家宴”甚至连主料多少克都标得清清楚楚,活脱脱一个现成的菜谱标本。如此的半成品年夜饭,消费者买得明白,自然也就买得放心了。来源:东方网2月9日 作者:褚宁


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