本报讯 抽查60种蜜饯，不合格占了32种，抽样合格率仅为46.7%。这是市质量技术监督局昨天公布的部分食品饮料抽查结果中最令消费者吃惊的事。据悉，近年来市场上的蜜饯卫生质量十分突出，连本次在内，本市对其抽查的合格率已连续四年在五成以下。

　　蜜饯是消费者喜爱的休闲食品，随着生活水平的提高，蜜饯产品销量逐年上升。然而企业大多还停留于作坊式生产，而且质量控制无标准。本次抽查发现，本市厂家抽样合格率为77.8%，外地厂家的产品仅为35%。据检测专家介绍，不合格蜜饯仍然集中在卫生指标上，有的产品微生物菌落总数超过国家标准近3倍，有的过量加入对身体有害的甜蜜素、糖精纳，最高分别超标8倍和6倍。

　　昨天，市质监局还公布了对糕点产品的首次抽查结果：受检56种糕点，合格46种，抽样合格率为82.1%。在10种不合格产品中，有6种霉菌、菌落总数、大肠杆菌超标。(记者诸达鹤）

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