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商家的确很精明 餐厅“菜名”怪怪的

http://finance.sina.com.cn 2001年12月08日 09:44 北京晨报

  为招揽客人,一些餐厅纷纷玩起了“花”招牌。昨天,记者在街头不但发现了“米卢米线”,还碰到了“接头暗号”。

  “米卢米线”米卢没吃过

  也许人们还记得一道“克林顿(炖)莱温斯基(鸡)”的“噱头菜”,但是克林顿毕竟离
我们太远,现在有人开始打起了米卢的主意。西安门附近一家餐馆推出了该店的特色菜“米卢米线”,引得路人纷纷注目。餐馆主人对记者说,他是一名球迷,很喜欢米卢。之所以要起这个菜名,是有原因的:一是米卢带中国队出了线;二是米卢爱吃中国米线,有“米”有“线”,这样一琢磨,“米卢米线”就有点意思了。这道“米卢米线”做法倒没有什么太特别的,牛肉、鸡蛋、米粉和青菜。据说?来这儿就餐的人吃了之后?感觉味道还不错。不过,米卢教头本人还没来尝过。

  “接头暗号”是“麻辣龙虾”

  东直门内大街簋街的麻辣龙虾是这条街的一杆大旗,就连街上的餐厅也在红漆门窗上写上了“接头暗号”“麻辣龙虾”的大字招牌。记者不解,问店里伙计。答曰:“接头暗号”就是“麻辣龙虾”,这是招牌,来这里吃饭的人都知道。这倒真有点儿阿里巴巴芝麻开门的感觉。不过这种噱头倒是很招人喜欢,这种近于戏谑的大字招牌,谁看了不会为之一笑,胃口大开呢。

  看来,商家的确很精明。

  晨报记者 赵中鹏/文


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