●本报记者跨越粤赣千里追踪毒狗肉销售一条龙惊人全过程

　　●广东省卫生部门经检验证实记者送检狗肉含有超标氰化物

　　独家揭秘

　　本报讯 用剧毒氰化物毒杀的毒狗肉长期以来一直在源源不断地从江西、湖南等地流入广东韶关、河源、深圳、珠海、广州等地！江西一位知情人向本报独家提供的重大举报线索让记者深感震惊。本报记者立即采取行动，辗转江西大余和广东韶关、广州等地，千里追查毒狗肉猎杀、运输、销售的全过程。近日，广东省卫生监督所特别加班加点，仔细检验本报记者获取的毒狗肉样品和有关药物，证实不法分子用于毒狗的药物是纯度极高的氰化物，而从送检狗头的舌部验出了超过正常标准的氰化物。

　　行动一 奔江西追毒狗肉源头

　　11月26日，根据知情人提供的线索，本报三名记者从深圳出发乘火车沿京九线直奔江西赣州地区大余县。据知情人介绍，这个和广东南雄县相邻的县份家家户户都有养狗的习惯，因而被不法分子盯上，偷狗现象十分猖獗，偷狗最便捷的方法是用含有氰化物的肉骨头将之毒杀，而被毒杀的狗流入广东，成了广东人的盘中餐。

　　记者采访到大余县新城镇的叶某，他曾经把毒狗当作是无本生利的“主业”。他向记者透露了用氰化物毒狗的整个详细过程。据他称，用这种可怕的毒狗药只需1分钟，再凶的狗也会立马毙命，而偷来的一只狗可以赚100多元，每天可以偷2到3只狗。正是由于这种厚利的诱惑，这里毒狗、偷狗的事情越来越多。他还表示这些氰化物并不是当地生产的，而是那些来自广东的收购狗肉的老板提供的。

　　11月27日，在大余暗访的记者化装成收购狗肉的广东老板，冒险进入江西毒狗肉流出的一个源头———郭某家中。在这里，记者亲眼目睹了宰杀刚刚送来的毒狗的全过程，冰柜里那几百斤的毒狗肉让记者触目惊心。靠着这种见不得人的“生意”，郭某年收入超过10万元。郭某还称，在赣州从事这种“生意”的人很多，因为偷的都是土狗，肉特别香，广东人特别喜欢吃。

　　行动二 赴韶关探毒狗肉市场

　　与此同时，报社总部的记者从广州直奔韶关最大的市场———韶关第一市场，三次实地探访毒狗肉批发档。这里来自湖南、江西的狗肉批发成行成市，每天数百斤毒狗肉就在记者的眼皮底下不断流向韶关的大排档、酒楼，甚至家庭的餐桌。

　　行动三 跟货车查毒狗肉流向

　　11月28日，在获得可靠情报后，本报记者专门包车，跟踪运送毒狗肉的货车从江西大余到广东韶关。经过全程150多公里、3个多小时不停的追踪，记者弄清了毒狗肉从江西到广东的路线。这辆载有几百斤毒狗肉的货车果然开进了韶关第一市场。

　　11月29日，记者从早上6点半开始，在韶关第一市场连续守候6个小时，仔细观察毒狗肉的销售过程。记者又四次冒险追踪运送毒狗肉到酒楼的摩托车，但都被心里有鬼的送货人想尽办法甩掉了。记者从这些毒狗档买下了一整条毒狗和一个狗头，当晚就将这些样品送到了广东省卫生监督所。

　　行动四 送狗肉验氰化物含量

　　11月30日，广东省卫生监督所的工作人员加班检验记者送来的毒狗和毒狗药物，检验结果证实狗肉所含毒物是剧毒氰化物，其中从送检狗头的舌部验出了超过正常标准的氰化物。

　　目前，有关部门正根据本报提供的线索严厉查处和打击销售毒狗肉行为。昨夜，韶关市卫生部门突查部分狗肉档，经检测，发现查获狗肉氰化物呈阳性，进一步证实了本报暗访结果属实。

　　本报记者卢嵘 游细平 曾文琼 欧东勇

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