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江西抽检葡萄酒 抽样合格率仅仅为35%

http://finance.sina.com.cn 2001年11月14日 13:49 新华网

  新华网南昌11月14日电(记者李兴文) 葡萄酒是用葡萄原汁经发酵酿造而成,具有丰富营养的酒类产品。但江西省技术监督局日前对来自山东、河南、吉林等省的39家葡萄酒企业生产的40批次产品进行抽查,合格只有14批次,抽样合格率仅为35%。

  抽查结果表明,目前江西省市场上销售的葡萄酒产品质量堪忧。存在的问题主要是:菌落总数超标和不按规定使用添加剂的问题依然存在。产品的主要性能指标不合格,不合格
产品中有8批次产品的干浸出物不合格,3批次产品的滴定酸不合格,6批次产品的总糖不合格。执法人员还发现一些葡萄酒生产企业在既没有设备和技术人员,又没有自己固定原料生产基地的情况下,用购来的桶装酒兑水,添加甜味剂、香精出售,致使葡萄酒质量问题比较严重。(完)


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