本报讯(记者张冬萍)本来是一个普通快餐店的开张,肯德基却为其在京的第70家店搞了个隆重的开业仪式。昨天,全球最大的餐饮集团、肯德基的“上司”环球百胜餐饮集团董事珍尼特.瓦格纳女士特地从美国专程“飞”来,庆祝肯德基拥有店铺的数量成为京城快餐业第一。同样因为第70家店的落成,备受京城百姓关注的洋快餐“肯麦之战”中肯德基以1店的优势暂告领先。
只要有挑头的,就立即有跟进的。麦当劳、肯德基在北京短兵相接,但他们的经营业绩不断攀升,出现了“双赢”局面。如今,肯德基520多家连锁店已遍及中国近130个城市,餐厅员工100%本地化。
其实,在此次扩张之前,肯德基一直有自己的“心痛”:老对手麦当劳的门店数量一直多于肯德基。近几年,肯德基在京的发展速度每年递增,与麦当劳在京开店的数量交替上升。
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