晨报讯(记者佟彤) 从今天开始，消费者可以在琳琅满目的食品中挑选最可靠的食品了，市卫生局昨天首次向社会公示了15家推行安全管理的企业。

　　食品生产企业实行“良好生产规范”和“危害分析关键控制点”技术，是世界食品生产企业先进的管理模式，是保证食品卫生质量的重要手段，也是食品卫生监督的重要内容。

　　到目前为止，今年市卫生局共监测各类食品公司生产经营单位290407户次，合格率为90.7%，比去年同期增加了一个百分点。

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