晨报讯 酸奶是纯乳酸菌发酵剂制成的产品，能够增强人的消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体物质代谢，经常饮用有增进人体健康的作用，可以说是一种老少皆宜的食品。但是近期北京市质量技术监督局对酸奶进行产品质量监督抽查的结果显示，市场上的酸奶存在微生物指标超标；防腐剂超标；亚硝酸盐、硝酸盐超标；乱用名称；蛋白质、脂肪含量不足的问题，有些酸奶不仅不利于增进人体健康还有可能给人体造成危害。

　　此次共抽查了29种酸奶，合格16种，抽样合格率为75.9％。此次抽查出不合格的主要产品有：北京南郊华宇乳品厂生产的蜜可儿牌酸奶；北京金牛乳业有限责任公司生产的酸牛奶；北京新龙商业公司销售的标称保定市鹿马乳制品厂生产的同康牌纯酸奶；北京新龙商业公司销售的保定市芳草地乳制品厂生产的贝贝牌加钙纯酸奶；北京欧伊希食品有限公司生产的欧伊希牌低糖超浓度纯酸奶；北京富邦食品厂生产的富邦牌酸牛奶。(马小森)

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