北京讯 针对目前粮食滥用面粉增白剂的现象，北京市粮食集团公司等65家生产企业日前共同呼吁，禁止滥用面粉增白剂，确保让老百姓吃上放心的面粉。

　　虽然国家对面粉中使用增白剂有明确的限制规定，但据调查，仍有60%的产品存在增白剂超标或严重超标的问题。目前在面粉中使用的增白剂是一种强氧化剂，不仅会破坏面粉中的营养成分，长期使用，还会对人体造成损害。

　　目前，调查发现部分产品中使用的一种俗称吊白块的增白剂更是国家禁止使用的有害物质，但是，许多人不了解增白剂对人体的危害，市场上还是越白的面粉越受欢迎，让那些不想加增白剂的生产厂家欲罢不能，针对这种情况，65家企业联合呼吁，所有面粉加工企业共同行动，绝不滥用面粉增白剂，并建议国家尽快修改标准，明令禁止使用任何面粉增白剂。(朱峰)

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