晨报讯 两口破铁锅、一台鼓风机、一架封口机再加上一些假商标，这些对人体有害、不值钱的鸡嗉子就“摇身一变”成了高级饭店里的特色菜“鸽肚”……近日，北京市质监局端掉了一个用鸡嗉子冒充鸽肚的黑窝，一场围剿假冒鸽肚的打假行动随之展开了。

　　几天前，市质监局“12365”接到举报，反映几个外地人在顺义高丽营镇水坡村一个废旧房屋内，将从肉鸡屠宰厂买来的鸡嗉子经双氧水浸泡加热去油后，装入特制的包装袋，冒 充鸽肚，销往北京各处农副产品批发点。

　　执法人员赶赴举报地后发现，院内到处污水泥泞，猪圈旁的手工棚就是造假窝点，棚内散发着臭味，两口破铁锅里浸泡着上百公斤鸡嗉子，三个水泥池里浸着污水，屋中央还堆放着几十袋待加工的鸡嗉子，棚内三名小工正搅拌着锅内浸泡的鸡嗉子。

　　据执法人员说，鸡嗉子是对人体有害的废弃物。为杜绝不法分子挣昧心钱，一场围剿假冒鸽肚的打假行动已经全面展开了。质量技术监督部门希望广大消费者，发现制假售假的现象能够积极举报。(马小森)

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