21日市卫生局组织全市18个区(县)卫生局大规模统一行动,共检查了684个月饼生产单位,其中食品加工生产单位144家,星级宾馆、饭店和高档酒楼180家,食品商场(超市)360家。共抽检月饼样品540件。经检测,合格519件,合格率为96.1%。不合格21件,其中广州圣安娜食品有限公司生产的皇牌小月饼(迷你白莲蓉,生产日期为2001.8.26)大肠菌群超标;大兴于垡供销社糕点厂生产的月饼(生产日期为2001.9.5)菌落总数超标;延庆京北食品厂生产的大月饼仁等四个品种月饼(生产日期为2001.9.7)过氧化值超标。对此,卫生行政部门将按
照《食品卫生法》的规定,对不合格产品的生产经营单位依法进行行政处罚,并向社会公布。
又讯在昨天举行的北京市第二届月饼文化节开幕式上,质监局公布了近期对北京市场上销售的月饼质量抽查结果表明,本市没有用陈馅等制作的“黑心月饼”,抽查合格率达到96.2%,不合格产品已下令其撤出柜台。在抽查的52种月饼中,合格的为41种,有9种不合格产品的生产企业在进行整改后申请复查并合格,复查后抽样合格率为96.2%。本次抽查到的不合格产品是食品添加剂超标,它们是:北京城乡贸易中心销售的标称上海元祖食品公司生产的花醉月(广式月饼);北京前门华益商场销售的北京市四友食品厂的月饼,该产品同时被检测出国家标准中禁止使用的糖精钠。
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