“维维水准，行业标准”。江苏徐州维维股份公司依靠不断的技术创新，使我国豆奶生产质量实现了质的飞跃，成为国家首批评定的“国家豆奶生产示范企业”。

　　作为全国最大的豆奶食品生产基地，维维股份公司现建有6个原料供应基地，30多个生产基地，120多条现代化生产线，生产五大系列20多个品种，豆奶粉市场占有率达80%。

　　维维集团董事长崔桂亮认为，产品质量是豆奶生产企业的命根子，只有依靠科技的力量，才能不断完善产品的质量，让消费者满意。

　　开发豆奶之初，企业即投入上千万元，引进世界上最先进的设备。入市伊始，维维把质量管理的重点放在“符合标准”上，即确保产品的各种营养指标、理化指标、卫生指标合格。维维制定了严于国家标准的“原料采购标准”，保证以优质的原材料投入生产；在生产过程中，维维采取下道工序验收上道工序产品的做法，上道产品不合格，下道不接收，这样迫使每道工序的操作人员增强自我约束力，从而保证配方的准确；在卫生控制方面，这个公司采取CIP自动清洗系统，确保卫生各项指标合格。目前，维维股份公司在生产豆奶粉时所执行的标准是行业标准HB2075—95，产品质量达到国际水准。

　　随着ISO9000质量管理体系的建立，维维集团的质量管理从规范、完善走向深入，企业对质量内涵的理解也有了本质的变化，从以往“符合标准”即是质量好的标准转向“不断满足顾客需求”为质量好的标准。维维公司的领导人认识到，产品“合格”并不代表产品最好、消费者最满意，对于质量的追求应是永无止境的。维维公司从各种渠道搜集消费者的意见和建议，不断改进豆奶产品。公司选拔了一批口感评价员，对各生产基地的产品进行评比，并将评比结果作为对生产企业工资考核的依据。维维公司生产豆奶小包装上面增加易撕口和高钙低糖豆奶粉的推出，都是企业广泛进行消费者调查、研究消费者需求后而对产品进行的改进。

　　随着豆奶生产科技内涵逐渐强化，现在的维维豆奶冲调方法很简单，消费者饮用时只需取一小袋兑以200毫升热水，稍加搅拌即可享用。看似简单的产品变化，其实这背后有一段科技创新的故事：豆奶制品中豆腥味较重、粉状豆奶不能在水中充分溶解，是国际上的生产难题。过去，企业都是靠速溶剂和除味剂来解决。针对产品质量难题，维维公司专门组织科技人员与国外同行一起攻坚， 远赴欧洲探寻国外同行的解决之道，投入4000万元引进了世界上最先进的工艺设备，以纯天然的物理工艺解决了大豆纤维难溶于水的难题，推出了深受市场欢迎的“全速溶、全脱腥、高钙低糖”的维维新一代豆奶。

手机铃声下载 快乐多多 快来搜索好歌!
    新浪企业广场诚征全国代理